突然ですが、みなさんは

「奇跡のリンゴ」ってご存じですか？

世界で初めて、無農薬の自然栽培に成功した

木村秋則さんが作ったリンゴです

２０１３年には、その実話がマンガや映画化され、

話題にもなりました。

先日、そんな貴重なリンゴを、お施主様から頂きました。

このリンゴが育つまでの過程、リンゴに込められた想い、

いろいろなことを考えながらいただく奇跡のリンゴ、

とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

お施主様からは、リンゴの他にも、

米粉を使用した焼き菓子やマクロビオティックチョコレート、

自然栽培のお茶・コーヒー粉など、たくさん頂きました。

日頃、ジャンキーなおやつばかり食べている

ホームラボの若手社員たちも、

素朴でやさしい味のスィーツで、ほっこり

マクロビオティック、オーガニック、天然素材、有機栽培…

耳にすることはあっても、しっかり考えたことがなかった言葉を

改めて意識するきっかけになりました。

お施主様、この度は、本当にありがとうございました。